Notice RAMEAU
- Notice
Cuisine (viande)
Vedette matière nom commun. S'emploie en tête de vedette.
<Employé pour :
Viande -- Recettes
Viande -- Recettes
>>Terme(s) spécifique(s) :
Boulettes (cuisine)Cuisine (abats)Cuisine (agneau et mouton)Cuisine (boeuf ; viande)Cuisine (cheval ; viande)Cuisine (gibier ; viande)Cuisine (grenouilles)Cuisine (lapin ; viande)Cuisine (pâtés)Cuisine (porc ; viande)Cuisine (quenelles)Cuisine (saucisses)Cuisine (taureau ; viande)Cuisine (tortues)Cuisine (veau ; viande)Cuisine (viande confite)Cuisine (viande fumée)Cuisine (volaille ; viande)FarcisFonduesHachisPaupiettesTartare (cuisine)Terrines (cuisine)
Boulettes (cuisine)Cuisine (abats)Cuisine (agneau et mouton)Cuisine (boeuf ; viande)Cuisine (cheval ; viande)Cuisine (gibier ; viande)Cuisine (grenouilles)Cuisine (lapin ; viande)Cuisine (pâtés)Cuisine (porc ; viande)Cuisine (quenelles)Cuisine (saucisses)Cuisine (taureau ; viande)Cuisine (tortues)Cuisine (veau ; viande)Cuisine (viande confite)Cuisine (viande fumée)Cuisine (volaille ; viande)FarcisFonduesHachisPaupiettesTartare (cuisine)Terrines (cuisine)
Source(s) :
Grand Robert de la langue française, 2001 La cuisine française / A. Gogué, 1876 . - Cuisiner la viande : boeuf, porc, veau, agneau, 2014
Grand Robert de la langue française, 2001 La cuisine française / A. Gogué, 1876 . - Cuisiner la viande : boeuf, porc, veau, agneau, 2014
Domaine(s) : 640
Correspondance(s) :
- LCSH (Library of Congress Subject Headings) : Cooking (Meat) http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85032056
- LCSH (Library of Congress Subject Headings) : Cooking (Meat) http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85032056
Correspondance(s) exacte(s) :
- RVMLaval (Répertoire Vedettes-Matière de l'Université Laval (Québec)) : Cuisine (viande)
- RVMLaval (Répertoire Vedettes-Matière de l'Université Laval (Québec)) : Cuisine (viande)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb11944094t
Notice n° :
FRBNF11944094
Création :
82/04/05
Mise à jour :
16/06/29