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1 1886 - 189?

Petermann, A. (1845-1902)

Recherches de chimie et de physiologie appliquées à l'agriculture : analyses de matières fertilisantes et alimentaires / par A. Petermann,...
2nde éd. revue et augmentée
Masson
Livres

2 1890

Bonnet, Valère

Précis d'analyse microscopique des denrées alimentaires : caractères, procédés d'examen, altérations et falsifications / par V. Bonnet,... ; avec une préface par M. Léon Guignard,...
J.-B. Baillière et fils
Livres

Consultable sur Gallica

3 1975

Communautés européennes. Comité scientifique de l'alimentation humaine

Rapports du Comité scientifique de l'alimentation humaine : ... série / Commission des Communautés européennes, Comité scientifique de l'alimentation humaine
Office des publications officielles des Communautés européennes
Livres

4 1977

Bourgeois, Claude-Marcel (1936-....)

Méthodes rapides en microbiologie alimentaire / Bourgeois C. M.
Centre de veille internationale de l'agroalimentaire
Livres

5 1979

Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Arsenic and tin in foods : reviews of commonly used methods of analysis / Food and agriculture organization of the United Nations ; prep. by William Horwitz,...
Rev. September 1978
FAO
Livres

6 1979

Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires / Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
FAO
Livres

7 1979

Communautés européennes. Comité scientifique de l'alimentation humaine

Rapports du Comité scientifique de l'alimentation humaine. 09, 1979 / Communautés européennes
Office des publications officielles des Communautés européennes
Livres

8 1980

Communautés européennes. Comité scientifique de l'alimentation humaine

Rapports du Comité scientifique de l'alimentation humaine. 10, 1980
Office des publications officielles des Communautés européennes
Livres

9 1980

Association française de normalisation

Recueil de normes françaises des méthodes générales d'analyse des produits agro-alimentaires : chimie, microbiologie, analyse sensorielle... / Association française de normalisation
AFNOR
Livres

10 1981

Staron, Thadée

L'Alimentation humaine / par M. T. Staron,... ; [publié par l'] Association pour la promotion industrie-agriculture
APRIA
Livres

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