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250 .. $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Aliments $x Cuisson
330 .. $a Sous cette vedette, on trouve les documents sur la manière de cuire les aliments. Les documents sur l'art de préparer les aliments se trouvent sous Cuisine
450 .. $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Aliments $x Cuisson -- Recettes
450 .. $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Aliments $x Cuisson -- Technique
450 .. $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Aliments $x Modes de cuisson
450 .. $7 ba0yba0y $8 fre $9 2 $a Cuisson
450 .. $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Cuisson alimentaire
450 .. $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Cuisson des aliments
450 .. $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Modes de cuisson des aliments
450 .. $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Technique de cuisson alimentaire
550 .. $5 z $0 Voir aussi $3 13337214 $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Appareils de cuisson $x cuisine
550 .. $5 h $3 11974478 $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Travail du sucre
550 .. $5 h $3 12566255 $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Braisage
550 .. $5 h $3 17040395 $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Cuisson dans la cheminée
550 .. $5 h $3 11958135 $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Cuisson dans les ustensiles de cuisine en terre
550 .. $5 h $3 11958142 $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Cuisson sous pression
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550 .. $5 h $3 12049728 $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Brochettes
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550 .. $5 g $3 12142415 $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Cuisine $x Technique
686 .. $a 640 $c Economie domestique, hôtellerie $2 Note de regroupement par domaine
801 .. $a FR $b FR-751131015 $c 20160425
810 .. $a Nouveau Littré 2006 (art. : Cuisson) $a Trésor de la langue française (art. : Cuisson)
810 .. $a Dict. d'agriculture : français-anglais-allemand / Conseil international de la langue française, 1999
822 1. $a Cooking $2 LCSH $u http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh2010008400 $d 2017-02-09

Notices bibliographiques liées

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