Notice RAMEAU

  • Notice
Pochage (cuisine)



Vedette matière nom commun. S'emploie en tête de vedette.

<Employé pour : 
Aliments pochés
Aliments pochés -- Recettes
Cuisine (pochage)
Cuisson pocher
Mets pochés
Mets pochés -- Recettes

<<Terme(s) générique(s) :
Aliments -- Cuisson

Source(s) : 
Grand Robert de la langue française, 2001 . - Nouveau Littré 2006 (art. : Pocher) . - Trésor de la langue française (art. : Pocher)

Domaine(s) : 640

Correspondance(s) : 
- LCSH  (Library of Congress Subject Headings) :  Poaching (Cooking)  http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85103641

Correspondance(s) exacte(s) : 
- RVMLaval  (Répertoire Vedettes-Matière de l'Université Laval (Québec)) :  Pochage (cuisine) 

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb170413570
Notice n° :  FRBNF17041357

Création :  16/04/21
Mise à jour :  16/04/22

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