Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Calvel, Raymond (1913?-2005)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Une vie, du pain et des miettes [Texte imprimé] / Raymond Calvel,...

Publication : Paris : Librairie du Compagnonnage, DL 2002

Description matérielle : 1 vol. (342 p.) : ill. en coul. ; 31 cm

Note(s) : La couv. porte en plus : "ouvrage réalisé par l'Amicale des anciens élèves et des amis du professeur Calvel, fidèles au bon pain"

Sujet(s) : Pain -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Boulangerie -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.815 (23e éd.) = Pains et autres produits de boulangerie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-9519247-0-3 (rel.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb47300831f

Notice n° :  FRBNF47300831