Notice de personne

  • Notice
Calvel, Raymond (1913?-2005) forme internationale

Pays :  France
Langue(s) :  français
Sexe :  Masculin
Responsabilité(s) exercée(s) sur les documents :  Auteur
Naissance :  1913?
Mort :  2005-08-30

Professeur de boulangerie à l' École nationale supérieure de meunerie et des industries céréalières (ENSMIC)


Source(s) : 
Le goût du pain : comment le préserver, comment le retrouver / Professeur Raymond Calvel, 1990
Monde, 2005-09-03 (faire-part de décès)
BN Cat. gén. suppl. . - BN Cat. gén. 1960-1969



Identifiant international :  ISNI 0000 0000 1965 382X , cf. http://isni.org/isni/000000001965382X
Notice n° :  FRBNF11894887

Création :  79/03/15
Mise à jour :  05/09/13

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