Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Balança, Erwan (1972-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Doucet, Claude (1945-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Pays de la Loire gourmands [Texte imprimé] / photos, Erwan Balança ; texte, Claude Doucet ; conception et direction éditoriale, Bertrand Dalin

Publication : Paris : Éd. Déclics, DL 2006

Impression : 14-Condé-sur-Noireau : Impr. Corlet

Description matérielle : 1 vol. (110 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 x 25 cm

Collection : Collection gourmande

Lien à la collection : Collection gourmande (Paris. 2005)  Voir toutes les notices liées

Note(s) : La couv. porte en plus : "les produits du terroir, les meilleurs chefs et leurs recettes"

Autre(s) auteur(s) : Dalin, Bertrand. Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Produits du terroir -- Pays de la Loire (France)  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine angevine  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine bretonne  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine du Maine  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine poitevine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 416 (23e éd.) = Cuisine - France - Pays de la Loire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-84768-091-8 (rel.) : 18 EUR
EAN 9782847680911

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb40968917d

Notice n° :  FRBNF40968917