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Poisson (aliment) = 641.392 (23e éd.)

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Chambre syndicale nationale des industries de la conserve (France)

Le thon : documentation pédagogique / Chambre syndicale nationale des industries de la conserve

Cedal Relations Publiques

Livres

2 1986

Gödecken, Horst (1927?-....)

Der Königliche Kaviar (français)

Le Caviar / Horst Gödecken ; trad. de l'allemand par Dominique Kugler

J. Laffitte

Livres

3 1998

Oxford symposium on food and cookery (1997)

Fish : food from the waters : proceedings of the Oxford symposium on food and cookery 1997 / ed. by Harlan Walker

Prospect books

Livres

4 19??

Poisson magazine : la revue de votre poissonnier / dir. publ. Dominique Bellugeon

GPRPI

Périodiques et collections

5 2000

Miniconi, Roger (1948-....)

Les fruits de mer des côtes de Corse et du nord de la Méditerranée : biologie, pêche, gastronomie, appellations / Roger Miniconi ; aquarelles originales de Solange Rossi

A. Piazzola

Livres

6 2001

Vié, Blandine

La morue entre sel et mer / Blandine Vié

J.-P. Rocher

Livres

7 2003

Astruc, Lionel

Poissons d'élévage, poissons sauvages / texte et photogr., Lionel Astruc

Éd. du Rouergue

Livres

8 2004

La morue : une aventure de tous les temps

Toupargel-Agrigel

Livres

9 2005

Courtioux, Marie-Christiane (1943-....)

Caviar de France : l'élixir de vie / Marie-Christiane Courtioux-Icre, Patrick Flet

Atlantica

Livres

10 2010

Grescoe, Taras (1966-....)

Bottomfeeder : how the fish on our plates is killing our planet (français)

La mer engloutie : le poisson de nos assiettes aura-t-il la peau de la planète ? / Taras Grescoe ; traduit de l'anglais (Canada) par Bruno Boudard

les Éd. Noir sur blanc

Livres

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