Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Courtioux, Marie-Christiane (1943-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Flet, Patrick  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Caviar de France [Texte imprimé] : l'élixir de vie / Marie-Christiane Courtioux-Icre, Patrick Flet

Publication : Biarritz : Atlantica, impr. 2005

Impression : 64-Biarritz : Impr. SAI

Description matérielle : 1 vol. (248 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 x 24 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 239-240

Sujet(s) : Caviar -- Industrie et commerce -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (caviar)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.392 (23e éd.) = Poisson (aliment)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-84394-834-7 (br.) : 35 EUR
EAN 9782843948343

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb40031879t

Notice n° :  FRBNF40031879