Notice bibliographique

  • Notice
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001 FRBNF468402710000004
003 http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb46840271k
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200 1. $a Les maîtres des saveurs $h 3 $b Images animées $f Cristelle Ledroit, Guillaume de Ginestel, voix
214 .0 $a [Montreuil] $c French connection films $d 2019
214 .2 $a [Montreuil] $c French connection films
215 .. $a 1 DVD vidéo monoface simple couche toutes zones (3 h 28 min) $c 16/9, coul. (PAL), son., stéréo $e 1 brochure (10 p. : ill. ; 18 cm)
330 .. $a La cuisine française est l'une des plus riche et appréciée au monde. Mais d'où viennent son succès planétaire et sa réputation de diversité ? A l'aide due 21 chefs étrangers, tombés amoureux de notre pays et de ses produits d'excellence, nous partons à la découverte des secrets de nos terroirs et de l'histoire de notre gastronomie, dans dix régions françaises. En toute simplicité, nous suivons les chefs dans les fermes, les vignobles et sur les marchés, dans leur quête du produit authentique ou nouveau. Nous découvrons leurs idées nouvelles en cuisine, leur inventivité et leur touche personnelle, notamment lorsqu'ils revisitent certains incontournables de notre patrimoine culinaire. Ces chefs étrangers nous racontent leur passion pour notre pays, sa cuisine et ses saveurs uniques. Ils parlent de gastronomie française sans complexe, la rendant facile à comprendre et tellement créative. Enfin nous partageons une dégustation de leurs plats les plus réussis en compagnie d'un critique culinaire, de leurs fournisseurs ou de leurs convives. Episode Corse : Fabio Bragagnolo (Italie) et Simon Andrews (Angleterre) Episode Provence : Mauro Colagreco (Argentine) et Malcolm Gardner (Ecosse) Episode Occitanie : Rikart Hult (Suède) et Simon Scott (Angleterre) Episode Pays Basque : Fabian Feldman (Allemagne) et Luke Dolphin (Australie) $2 éditeur
608 .. $a non fiction $2 frTAV
608 .. $a édition vidéo commerciale $2 frTAV
608 .. $a document d'origine : diffusion à la télévision $2 frTAV
686 .. $a 202 $2 Cadre de classement de la Bibliographie nationale française
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856 .2 $u 522985 $b Première de couverture
856 .2 $u 522986 $b Quatrième de couverture
930 .. $5 FR-759999999:46840271001001 $a VDVD-119669 $b 759999999 $c Tolbiac - Rez de Jardin - Audiovisuel - Magasin $d O
306 .. $9 a001000 $a Copyright French connection films : Faites un voeu, 2018
464 .1 $9 a001000 $t Les maîtres des saveurs de Corse (52 min) $f Éric Ellena, réal. $g Anaïs Kagny, scénario ; Jérôme Rossi, comp. $g Cristelle Ledroit, Guillaume de Ginestel, voix
606 .. $9 a001000 $3 11971115 $a Cuisine corse $2 rameau
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306 .. $9 a002000 $a Copyright French connection films : Faites un voeu, 2019
464 .1 $9 a002000 $t Les maîtres des saveurs de Provence (52 min) $f Éric Ellena, réal. $g Jérôme Rossi, comp. $g Cristelle Ledroit, Guillaume de Ginestel, Pierre Pistorio, voix
606 .. $9 a002000 $3 11949019 $a Cuisine provençale $2 rameau
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306 .. $9 a003000 $a Copyright French connection films : Faites un voeu : Viaoccitanie, 2019
464 .1 $9 a003000 $t Les maîtres des saveurs d'Occitanie (52 min) $f Luc Reder, réal. $g Anaïs Kagny, Frédérique Flori, scénario ; Julien Valette, comp. $g Cristelle Ledroit, Guillaume de Ginestel, Pierre Pistorio... [et al.], voix
606 .. $9 a003000 $3 12467169 $a Cuisine toulousaine $2 rameau
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306 .. $9 a004000 $a Copyright French connection films, 2019
464 .1 $9 a004000 $t Les maîtres des saveurs du Pays basque (52 min) $f Éric Ellena, réal. $g Frédérique Flori, scénario ; Jean-Marc Ladet, Julien Valette, Jérôme Rossi... [et al.], comp. $g Cristelle Ledroit, Guillaume de Ginestel, voix
606 .. $9 a004000 $3 12018163 $a Cuisine basque $2 rameau
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Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin - Salle P (type de place audiovisuelle (vidéo/son))

1 partie d'exemplaire regroupée

VDVD-119669
support : DVD vidéo

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