Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Mahut, Sandra (1973-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Licorne food [Texte imprimé] / recettes et photographies, Sandra Mahut

Publication : Vanves : Marabout, DL 2017

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (70 p.) : ill. en coul. ; 22 cm

Collection : Les petits plats Marabout

Lien à la collection : Petits plats Marabout  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Colorants dans les aliments  Voir les notices liées en tant que sujet Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.5 (23e éd.) = Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-501-12540-6 (rel.) : 7,99 EUREAN 9782501125406

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45409498p

Notice n° :  FRBNF45409498

Résumé : Les recettes du bonheurDes recettes saines et pleines de couleurs pour faire et se faire plaisir.Aucun colorant de synthèse n'est utilisé, tous sont d'origine végétale.35 recettes salées et sucrées pour régaler les yeux et les papilles : tartines, dip veggie, café latte, smoothies, nouilles, makis, glaces, licorne cake, macarons, donuts. Comment ça marche  ? On colore en bleu, violet, jaune, rose, vert, des nouilles, du fromage frais, de la crème grâce à des colorants naturels  : le chou rouge, le jus de betterave, la racine de curcuma, la spiruline… Plus il y a de couleurs plus belles seront vos assiettes.  [source éditeur]

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