Notice RAMEAU

  • Notice
Produits laitiers [+ subd. géogr.]




Vedette matière nom commun. S'emploie en tête de vedette.

<Employé pour : 
Aliments à base de lait
Industrie laitière -- Produits
Industrie laitière -- Sous-produits
Laitages
Produits dérivés du lait
Produits laitiers dans l'alimentation

<<Terme(s) générique(s) :
Aliments d'origine animale

Source(s) : 
Encycl. universalis (art. : Alimentation (Aliments) - Classification et typologie) : http://www.universalis-edu.com (2017-11-09)
Larousse agricole, 2002 (art. : Lait) . - Guide technique : fabrication des produits laitiers frais / Fédération des fromagers de France, 2016

Domaine(s) : 590. - 630. - 640

Correspondance(s) exacte(s) : 
- LCSH  (Library of Congress Subject Headings) :  Dairy products  http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85035453
- RVMLaval  (Répertoire Vedettes-Matière de l'Université Laval (Québec)) :  Produits laitiers 

Notice n° :  FRBNF11936445

Création :  84/10/19
Mise à jour :  17/12/06

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