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Auteur(s) : Oliver, Bruno  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La java des fruits frais [Texte imprimé] : gâteaux, tartes, mousses, sorbets... / Bruno Oliver ; photographies de Franck Monéger ; stylisme d'Hélène Imbertèche

Publication : [Bordeaux] : Éd. "Sud-Ouest", cop. 2011

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (76 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm

Collection : Java

Lien à la collection : Java  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Monéger, Franck (1969-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Desserts  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (fruits)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.86 (23e éd.) = Desserts  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8177-0103-5 (rel.) : 7,90 EUR
EAN 9782817701035

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42455523q

Notice n° :  FRBNF42455523