Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Granier, Henri (19..-.... ; reporter-photographe). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Apprendre à faire son pain au levain naturel [Texte imprimé] / Henri Granier

Publication : Rennes : Éditions "Ouest-France", DL 2024

Impression : 52-Langres : Impr. de Champagne

Description matérielle : 1 vol. (125 p.) : ill. en coul. ; 21 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 122

Sujet(s) : Pain au levain  Voir les notices liées en tant que sujet Cuisine (pain)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.815 (23e éd.) = Pains et autres produits de boulangerie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7373-9094-4 (br.) : 7,50 EUREAN 9782737390944

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb47606404d

Notice n° :  FRBNF47606404

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