Notice bibliographique

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200 1. $a CAP cuisine $b Texte imprimé $e 1ère & 2ème années $f Clément Voisin,...

214 .0 $a Nanterre $c Éditions BPI $d impr. 2022

215 .. $a 1 vol. (326 p.) $c ill. en coul. $d 30 cm

300 .. $a CAP = Certificat d'aptitude professionnelle

606 .. $3 11941332 $a Cuisine $x Étude et enseignement $2 rameau

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700 .| $3 18057085 $o ISNI0000000509745268 $a Voisin $b Clément $4 070

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930 .. $5 FR-751131009:47128356001001 $a 641.07 VOIS c $b 759999999 $c Tolbiac - Haut de Jardin - Sciences et technique - Salle C - Libre accès $d N

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