Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Patissier, Juliette. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Fermenter presque tout avec presque rien [Texte imprimé] / Juliette Patissier

Publication : Paris : Ulmer, DL 2022

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 1 vol. (142 p.) : ill. en coul. ; 16 cm

Collection : D'amour & d'eau fraîche

Lien à la collection : D'amour & d'eau fraîche  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. et webliogr., 2 p.

Sujet(s) : Fermentation  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments fermentés  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (aliments fermentés)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.463 (23e éd.) = Fermentation des aliments (économie domestique)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-37922-208-5 (br.) : 9,90 EUR
EAN 9782379222085

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb470418283

Notice n° :  FRBNF47041828

#debut#671334::C1#fin#