Notice bibliographique
- Notice
Notice en attente de catalogage
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Titre(s) : Respectus Panis [Texte imprimé] : restauration boulangère. III
Publication : Les Herbiers : PANIS Editions, 2021
Impression : 85- : Impr. OFFSET 5
Description matérielle : 1 vol. (256 p.) ; 28 cm
Collection : Respectus Panis ; 3
Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-491101-08-4 (rel.) : 79,50 EUR
EAN 9782491101084
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb46914515f
Notice n° :
FRBNF46914515