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Auteur(s) : Les Ambassadeurs du pain (France). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Méthode Respectus panis [Texte imprimé] : révélation d'une panification / les Ambassadeurs du pain

Lien au titre d'ensemble : Appartient à : Respectus panis  Voir toutes les notices liées

Publication : Les Herbiers : Éditions les Ambassadeurs du pain, 2017

Impression : 85-La Mothe-Achard : Impr. Offset cinq

Description matérielle : 1 vol. (128 p.) : ill. en coul. ; 28 cm

Autre(s) forme(s) du titre : - Titre(s) parallèle(s) : Respectus panis methods : revealing a way of bread making / the Ambassadors of bread

Sujet(s) : Pain  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.815 (23e éd.) = Pains et autres produits de boulangerie  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8139-0094-4 (rel.) : 39,50 EUREAN 9782813900944

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb458337104

Notice n° :  FRBNF45833710

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