Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Precepta. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le marché des produits locaux et régionaux [Texte imprimé] : quelles stratégies de valorisation et de différenciation des acteurs de la filière alimentaire? / Xerfi ; principaux contributeurs Delphine David, Jérémy Robiolle ; directeur de la publication Laurent Faibis

Publication : Paris : Xerfi : Precepta, DL 2018

Description matérielle : 1 vol. (173 f.) : ill. ; 30 cm

Note(s) : Reproduction interdite

Autre(s) auteur(s) : David, Delphine. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur Robiolle, Jérémy. Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur Faibis, Laurent. Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Produits du terroir -- Industrie et commerce -- France  Voir les notices liées en tant que sujet Industries agroalimentaires -- France  Voir les notices liées en tant que sujet Aliments -- Consommation -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Études de marché  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  381.456 4130944 (23e éd.) = Commerce des aliments - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8190-4245-7 (classeur)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb45504368f

Notice n° :  FRBNF45504368