Notice bibliographique

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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation

Auteur(s) : Lagorce, Stéphan (1962-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Cuisine, marxisme et autres fantaisies [Texte imprimé] : Pékin 1984, un récit culinaire / Stéphan Lagorce

Publication : Paris : les Éditions de l'Épure, impr. 2017

Impression : 58-Clamecy : Impr. Laballery

Description matérielle : 1 vol. (164 p.) : ill. en coul. ; 22 cm


Sujet(s) : Cuisine française -- Chine -- 1990-....  Voir les notices liées en tant que sujet
Restaurants gastronomiques -- Chine -- 1990-....  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Récits personnels

Indice(s) Dewey : 641.013 092 (23e éd.)  Voir les notices liées en tant que sujet


Numéros : ISBN 978-2-35255-273-4 (br.) : 16 EUR
EAN 9782352552734

Notice n° :  FRBNF45238547



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Tolbiac - Rez-de-jardin - magasin

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