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Auteur(s) : Fontenelle, Tetyana. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Lait fermenté, kéfirs de lait et de fruits [Texte imprimé] : des probiotiques naturels d'aujourd'hui : 90 recettes et leurs bienfaits / Tetyana Fontenelle

Édition : 2e et nouvelle éd. augmentée

Publication : Paris : Dauphin, DL 2016

Impression : 63-Clermont-Ferrand : Impr. la Source d'or

Description matérielle : 1 vol. (207 p.) : ill. ; 19 cm

Collection : Cuisine diététique santé

Lien à la collection : Cuisine diététique santé  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Bibliogr. p. 199-200. Webliogr. p. 201-203. Index

Sujet(s) : Cuisine (aliments fermentés)  Voir les notices liées en tant que sujet
Lait fermenté  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (produits laitiers)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.371 (23e éd.) = Lait  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-7163-1586-9 (br.) : 19 EUR
EAN 9782716315869

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb452340452

Notice n° :  FRBNF45234045