Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Martin, Mélanie. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Classiques italiens [Texte imprimé] : premiers pas / Mélanie Martin ; photographies, Julie Méchali ; stylisme, Mélanie Martin

Publication : Paris : Hachette cuisine, DL 2015

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (223 p.) : ill. en coul. ; 26 cm

Collection : L'école de la cuisine : débutants

Lien à la collection : L'École de la cuisine  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Mechali, Julie. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine -- Technique  Voir les notices liées en tant que sujet Cuisine italienne  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.7 (23e éd.) = Techniques et procédés culinaires particuliers  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-01-396368-8 (rel.) : 16,90 EUREAN 9782013963688

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb44322924x

Notice n° :  FRBNF44322924