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Auteur(s) : Lellis, Francisco  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Boccato, André  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Os banquetes do imperador [Texte imprimé] / por Francisco Lellis e André Boccato

Publication : São Paulo : Senac, cop. 2013

Description matérielle : 1 vol. (447 p.) : ill. ; 33 cm

Comprend : Introdução ; A coleção de menus (cardápios) : uma seleção curatorial ; Historiografia da gastronomia brasileira do século XIX.

Sujet(s) : Pierre II (1825-1891 ; empereur du Brésil)  Voir les notices liées en tant que sujet
Menus -- Brésil -- 19e siècle  Voir les notices liées en tant que sujet
Gastronomie -- Brésil -- 19e siècle  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine brésilienne -- Brésil -- 19e siècle  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.598 1 (23e éd.) = Cuisine - Brésil  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 9788539604234. - ISBN 853960423X (br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb43831001g

Notice n° :  FRBNF43831001 (notice reprise d'un réservoir extérieur)