Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Ordre des experts-comptables (France). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Boulangerie pâtisserie [Texte imprimé] / Ordre des experts-comptables

Édition : Ed. 2012-2013

Publication : Paris : OEC, 2012

Description matérielle : 1 vol. (49 p.) : ill. ; 30 cm

Collection : Analyses sectorielles TPE

Lien à la collection : Analyses sectorielles TPE  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Création d'entreprise -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Boulangeries -- Gestion -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Pâtisseries (commerces) -- Gestion -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Guides pratiques  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  381.456 647520944 (23e éd.) = Produits de boulangerie (commerce) - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : (Br.)

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb436001068

Notice n° :  FRBNF43600106