Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Saint-Jean, Yves de (1948-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Gilles, Catherine (1953-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Loire, terroirs gourmands [Texte imprimé] : des monts d'Auvergne à l'océan / Yves de Saint Jean, Catherine Gilles

Publication : [Le Breuil-en-Auge] : Éd. Vinarelle, DL 2011

Impression : impr. en Pologne

Description matérielle : 1 vol. (140 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 x 24 cm

Sujet(s) : Cuisine française  Voir les notices liées en tant que sujet Produits du terroir -- Loire, Bassin de la (France)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 416 (23e éd.) = Cuisine - France - Pays de la Loire  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-916181-14-1 (br.) : 23 EUREAN 9782916181141

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42566469c

Notice n° :  FRBNF42566469