Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Heller, Steven (1950-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Mariani, John F.  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Menu design in America [Texte imprimé] : a visual and culinary history of graphic styles and design, 1850-1985 / Jim Heimann, ed. ; [texts by] Steven Heller, John Mariani ; [German translation by Anke Caroline Burger, French translation by Guillaume Marlière]

Publication : Köln : Taschen, cop. 2011

Impression : impr. en Chine

Description matérielle : 1 vol. (391 p.) : nombreuses ill. en noir et en coul., fac-sim., couv. ill. en coul. ; 33 cm

Note(s) : Texte anglais et trad. allemande et française à la suite. - Index

Autre(s) auteur(s) : Heimann, Jim (1948-....). Éditeur scientifique  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Menus -- Design -- États-Unis -- 1800-....  Voir les notices liées en tant que sujet
Arts graphiques -- États-Unis -- 1800-....  Voir les notices liées en tant que sujet
Restaurants -- États-Unis -- 1800-....  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  769.5 (23e éd.) = Formes d'estampes  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-3-8365-2662-3 (rel.) : 39,99 EUR
EAN 9783836526623

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42490452n

Notice n° :  FRBNF42490452