Notice de personne
- Notice
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005 20120925
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100 .. $a 20110824afrey50 ba0
101 .. $a eng
102 .. $a US
103 .. $a 19..
105 .. $a a
106 .. $a 1
120 .. $a b
152 .. $c 2
200 .| $7 ba0yba0y $8 fre $9 0 $a Mariani $b John F.
300 0. $a Ph. D. d'anglais, Columbia University, New York, N.Y.. - Chroniqueur culinaire et
du voyage pour le magazine : "Esquire", et chroniqueur des vins pour : "Bloomberg
News". - A publié de nombreux ouvrages sur la cuisine américaine et italo-américaine
(en 2011)
400 .| $7 ba0yba0y $8 fre $9 $a Mariani $b John
801 .. $a FR $b FR-751131015 $c 20120925
810 .. $a Menu design in America / [texts by] Steven Heller, John Mariani, cop. 2011 $a How Italian food conquered the world / John F. Mariani, cop. 2011