Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Cambon, Gérard (1966-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Delbos, Claire (1951-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Bistrots de chefs à Paris [Texte imprimé] / photos, Gérard Cambon ; texte, Claire Delbos ; conception et direction éditoriale, Bertrand Dalin ; assisté de Paméla Cauvin

Publication : Paris : Nouvelles éd. de l'Université, impr. 2011

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 x 25 cm

Collection : Beaux livres Déclics

Lien à la collection : Déclics  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : Dalin, Bertrand. Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet
Restaurants -- Paris (France)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.5 (23e éd.) = Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-84768-260-1 (rel.) : 18,90 EUR
EAN 9782847682601

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb424487991

Notice n° :  FRBNF42448799