Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Accueils collectifs de mineurs (France)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Guide de bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective de plein air des accueils collectifs de mineurs [Texte imprimé] / réalisé par les organisations représentatives des Accueils collectifs de mineurs

Titre d'ensemble : Guides de bonnes pratiques hygiéniques

Lien au titre d'ensemble : Appartient à : Guide de bonnes pratiques d'hygiène.  Voir toutes les notices liées

Publication : Paris : Direction de l'information légale et administrative, 2010

Description matérielle : 1 vol. (68 p.) : couv. ill. ; 30 cm

Collection : Les éditions des journaux officiels, ISSN 0767-4538 ; n° 5940

Lien à la collection : Journal officiel de la République française (Paris. 1953)  Voir toutes les notices liées

Note(s) : La couv. porte en plus : "législation et réglementation". - En appendice, choix de documents. - Bibliogr. p. 67-68. Glossaire

Sujet(s) : Centres de loisirs -- Qualité -- Contrôle -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Restauration collective -- Qualité -- Contrôle -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  363.729 6 (23e éd.) = Établissements de services alimentaires (salubrité publique)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-11-076629-8 (br.) : 7 EUR
EAN 9782110766298

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb423262491

Notice n° :  FRBNF42326249