Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Lukas, Josselyne. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Fargeas, Nicole  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Quand la diététique chinoise rencontre la cuisine française [Texte imprimé] / Josselyne Lukas, Nicole Fargeas

Publication : Rodez : Rouergue, impr. 2010

Impression : 53-Mayenne : Impr. Floch

Description matérielle : 1 vol. (267 p.) : couv. ill. en coul. ; 24 cm

Note(s) : Bibliogr., 1 p. Filmogr., 1 p. Index

Sujet(s) : Cuisine chinoise  Voir les notices liées en tant que sujet Cuisine française  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.595 1 (23e éd.) = Cuisine - Chine  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-8126-0085-2 (br.) : 19 EUREAN 9782812600852

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb422174859

Notice n° :  FRBNF42217485