Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Champérard, Marc de (1947-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La grande cuisine pour tous [Texte imprimé] / Marc de Champérard

Publication : Paris : PUF, DL 2010

Impression : 45-Malesherbes : Maury impr.

Description matérielle : 1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm

Note(s) : Index. - PUF = Presses universitaires de France

Sujet(s) : Cuisiniers -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Gastronomie -- France  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine française  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 4 (23e éd.) = Cuisine - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-13-057766-9 (rel.) : 15 EUR
EAN 9782130577669

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb421690517

Notice n° :  FRBNF42169051