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Auteur(s) : Salomon, Laurence (1968-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Racines [Texte imprimé] : du raifort au navet du Pardailhan / Laurence Salomon ; préface de Joël Thiébault ; photographies et stylisme de Myriam Gauthier-Moreau

Publication : Sète : Éd. la Plage, impr. 2009

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Gauthier-Moreau, Myriam (1980-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Racines comestibles  Voir les notices liées en tant que sujet
Tubercules (botanique)  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine (légumes)  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.65 (23e éd.) = Produits des jardins (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-84221-207-0 (br.) : 19,90 EUR
EAN 9782842212070

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb42109894g

Notice n° :  FRBNF42109894