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Auteur(s) : Pollan, Michael (1955-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Nutrition, mensonges et propagande [Texte imprimé] / Michael Pollan ; [traduction de Catherine Sobecki]

Traduction de : In defense of food

Publication : Vergèze : T. Souccar, DL 2008

Impression : impr. en Espagne

Description matérielle : 1 vol. (248 p.) : couv. ill. en coul. ; 21 cm

Note(s) : La couv. porte en plus : "pourquoi les nutritionnistes se trompent ; comment l'alimentation moderne nous rend malades ; comment renouer avec une alimentation saine et respectueuse de la planète". - Bibliogr. p. 227-247. Webogr p. 247-248

Autre(s) auteur(s) : Sobecki, Catherine. Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Nutrition  Voir les notices liées en tant que sujet
Diététique  Voir les notices liées en tant que sujet
Aliments -- Composition  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  613.2 (23e éd.) = Diététique  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 978-2-916878-26-3 (br.) : 20,90 EUR
EAN 9782916878263

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb41374709k

Notice n° :  FRBNF41374709