Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Joly, Marie (19..-.... ; restauratrice). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Miscellanées des arts culinaires [Texte imprimé] / Marie Joly

Publication : [Grainville] : City éd., DL 2007

Description matérielle : 1 vol. (189 p.) : ill., couv. et jaquette ill. en coul. ; 20 cm

Note(s) : Index

Sujet(s) : Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Miscellanées  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  641.5 (23e éd.) = Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-35288-055-6 (rel.) : 15 EUR
EAN 9782352880554

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb409986265

Notice n° :  FRBNF40998626