Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Blanc, Didier (1957-....). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : ISO 22000, HACCP et sécurité des aliments [Texte imprimé] : recommandations, outils, FAQ et retours de terrain / Didier Blanc

Publication : [Genève] : ProCert ; La Plaine-Saint-Denis : AFNOR, DL 2005

Impression : 93-La Plaine-Saint-Denis : Impr. AFNOR

Description matérielle : 1 vol. (XVIII-329 p.) : ill. ; 24 cm

Note(s) : Bibliogr., 1 p.

Sujet(s) : Norme ISO 22000  Voir les notices liées en tant que sujet
Analyse des dangers et maîtrise des points critiques -- Pays de l'Union européenne  Voir les notices liées en tant que sujet
Industries agroalimentaires -- Contrôle de la qualité  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  664.070 218 (23e éd.) = Technologie des aliments - Tests, analyses, contrôles de la qualité - Normes  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-12-445311-4 (br.) : 45 EUR
EAN 9782124453115

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb40109672b

Notice n° :  FRBNF40109672