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Auteur(s) : Rouré, Jacques (1924-2006)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Un poisson dans chaque port [Texte imprimé] : escales de la Mer du Nord jusqu'en Normandie / textes de Jacques Rouré ; photogr. de François Paillocher

Publication : Barbentane : Équinoxe, 2003

Impression : impr. en Italie

Description matérielle : 123 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 17 cm

Collection : Carrés gourmands, ISSN [1272-4416]

Lien à la collection : Carrés gourmands (Barbentane)  Voir toutes les notices liées

Note(s) : L'ouvrage porte par erreur : ISSN 1276-4416

Autre(s) auteur(s) : Paillocher, François. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine (poisson)  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine du Nord-Pas-de-Calais  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine normande  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.692 (23e éd.) = Préparation du poisson (cuisine)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-84135-247-1 (br.) : 19 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb388934089

Notice n° :  FRBNF38893408