Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Titre(s) : Almanach des gourmands [Texte imprimé] : servant de guide dans les moyens de faire une excellente chère / par un vieil amateur [Grimod de La Reynière et C.P. Coste d'Arnobat]

Édition : [Reproduction en fac-similé]

Publication : Paris : Valmer-bibliophilie, 1984

Impression : Paris : Impr. Grou-Radenez

Description matérielle : 8 vol. : ill. ; 14 cm

Comprend : T. 1, Première année, 3e éd. (1804) ; T. 2, Seconde année, 2e éd. (1805) ; T. 3, Troisième année, 2e éd. (1806) ; T. 4, Quatrième année (1806) ; T. 5, Cinquième année (1807) ; T. 6, Sixième année (1808) ; T. 7, Septième année (1810) ; T. 8, Huitième année (1812)

Note(s) : Par Grimod de La Reynière et Coste d'Arnobat, d'après le Catalogue imprimé de la Bibliothèque nationale. - Index

Reproduction : Fac-sim. de : "Almanach des gourmands" = ISSN 0765-8788)

Autre(s) auteur(s) : Grimod de La Reynière, Alexandre-Balthazar-Laurent (1758-1837). Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Coste d'Arnobat, Charles-Pierre (1732-1808?). Collaborateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine française  Voir les notices liées en tant que sujet
Gastronomie -- Paris (France)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-86667-008-7 (erroné) (Rel.) : 4 800 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb376987828

Notice n° :  FRBNF37698782