Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Centre français du commerce extérieur. Direction Etudes et analyse concurrentielle. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La restauration hors domicile dans l'Union européenne [Texte imprimé] / Centre français du commerce extérieur, [Direction] Études et analyse concurrentielle ; [réd. par Ida Rouyer] ; [sous la dir. de Judith Orsini-Recly]

Publication : Paris : Centre français du commerce extérieur, 2000

Impression : Paris : Impr. du Centre français du commerce extérieur

Description matérielle : 521 p. : ill. ; 2000

Collection : Circuits, marchés et stratégies

Lien à la collection : Circuits, marchés et stratégies  Voir toutes les notices liées

Note(s) : En appendice, choix de textes

Autre(s) auteur(s) : Rouyer, Ida (1964-....). Rédacteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Orsini-Recly, Judith. Directeur de publication  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Restauration collective -- Pays de l'Union européenne  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  338.476 47954 (23e éd.) = Établissements pour manger et pour boire (économie) - Europe  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-279-53556-4 (br.) : 4220 F : 643,33 EUR

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb37635489w

Notice n° :  FRBNF37635489