Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Abadie, Marie
Titre(s) : Terrines, pickles et confits [Texte imprimé] / texte et réalisation culinaire, Marie Abadie ; photogr., Jean-Pierre Dieterlen ; stylisme, Marianne Paquin
Publication : [Paris] : EPA, 2000
Impression : impr. en Italie
Description matérielle : 127 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm
Collection : Au bonheur des hommes
Lien à la collection : Au bonheur des hommes
Autre(s) auteur(s) : Dieterlen, Jean-Pierre. Illustrateur
Sujet(s) : Aliments -- Conservation
Conservation et mise en conserves
Indice(s) Dewey :
641.42 (23e éd.)
Numéros : ISBN 2-85120-552-8 (br.) : 128 F
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb371891923
Notice n° :
FRBNF37189192