Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Ditta Biegi, Amandine  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : France, provinces de l'Ouest [Texte imprimé] : le pays et les gens, toutes les grandes recettes / Amandine Ditta Biegi ; [trad. de l'allemand par Sylvie Girard]

Publication : Amsterdam ; [Paris] : Time-Life, 1997

Impression : Impr. en Italie

Description matérielle : 144 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm

Collection : Les grandes traditions culinaires

Lien à la collection : Les Grandes traditions culinaires  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Girard-Lagorce, Sylvie (1948-....). Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine française  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7344-0779-5 (rel.) : 169 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35861921c

Notice n° :  FRBNF35861921