Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Haute cuisine française. Auteur du texte
Titre(s) : Haute cuisine française [Texte imprimé]
Publication : [Paris] (11 bis rue de Moscou, 75008) : Ed. DPP, 1995
Impression : 37-Tours : Mame impr.
Description matérielle : 335 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm
Note(s) : DPP = Dominique Planche publicité. 1995 d'après la déclaration du dépôt légal
Sujet(s) : Gastronomie -- France
Menus
Identifiants, prix et caractéristiques : (Rel.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb358559067
Notice n° :
FRBNF35855906