Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Bahadourian, Armand. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Bôle Du Chaumont, Marie-Christine  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Epices et aromates [Texte imprimé] : mode d'emploi / Bahadourian ; textes, Marie-Christine Bôle du Chaumont ; photos, Aline Perier ; préf. Pierre Grison

Publication : Lyon : X. Lejeune, 1996

Impression : 69-Bron : Impr. Sézanne

Description matérielle : 127 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Périer, Aline (1953-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine (épices)  Voir les notices liées en tant que sujet Cuisine (plantes aromatiques)  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-907608-19-3 (rel.) : 130 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35854069d

Notice n° :  FRBNF35854069