Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Centre français du commerce extérieur. Direction des industries et services. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La restauration hors foyer française face à son environnement concurrentiel européen [Texte imprimé] / Centre français du commerce extérieur, Direction des industries et services

Publication : Paris : CFCE, 1995

Description matérielle : 188 p. : graph., tableaux ; 30 cm

Collection : Dossiers et documents / Centre français du commerce extérieur, Direction des industries et services

Lien à la collection : Collection Dossiers et documents - Centre français du commerce extérieur, Direction des industries et services  Voir toutes les notices liées

Sujet(s) : Restauration collective -- France  Voir les notices liées en tant que sujet Restauration collective -- Pays de l'Union européenne  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-279-40323-4 (br.) : 2500 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb357708227

Notice n° :  FRBNF35770822