Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Thames, Richard. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Cuisiniers [Texte imprimé] : les arts de la table à travers les âges / Richard Thames ; adapt. française de Françoise Rose

Publication : Paris : Hachette jeunesse, 1994

Impression : Impr. en Belgique

Description matérielle : 47 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm

Collection : De mémoire de ; 9

Lien à la collection : De mémoire de (Paris)  Voir toutes les notices liées

Note(s) : Index

Autre(s) auteur(s) : Rose, Françoise (1948-....). Traducteur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Coutumes alimentaires -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine -- Histoire  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet
Alimentation  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Ouvrages pour la jeunesse  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Indice(s) Dewey :  641.5 (23e éd.) = Cuisine  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-01-021435-8 (rel.) : 65 F
EAN 9782010214356

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb356481600

Notice n° :  FRBNF35648160

 Cette notice appartient à l'univers jeunesse

Infos du Centre national de la littérature pour la jeunesse : 
Genre : Documentaires : sciences et techniques
Public destinataire : 
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