Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation

Auteur(s) : Denoueix, Martine  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Patrimoine gastronomique en pays de la Loire [Texte imprimé] / Martine Denoueix... ; avec [la collab. de] Marie-France Benini... Hubert Martin... Antoine Zocchetto... ; photogr. [de] Jean-François Rabillon

Publication : Laval : Atelier Kerdoré, 1991

Impression : Paris : Impr. Jouve

Description matérielle : 207 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm

Note(s) : Bibliogr. p. 207. Index

Autre(s) auteur(s) : Rabillon, Jean-François. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine angevine  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine bretonne  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine du Maine  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine poitevine  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-909191-00-1 (br.) : 150 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35472130w

Notice n° :  FRBNF35472130