Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Les Gourmands associés. Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur Meurville, Élisabeth de (1946-....)  Voir les notices liées en tant qu'auteur Creignou, Michel  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le Guide des gourmands [Texte imprimé] / Les Gourmands associés, Élisabeth de Meurville & Michel Creignou ; avec la collab. de Jean Dauriach, Christine Hilaire, Catherine Jolivet, Luc Malepeyre... [et al.]

Édition : [Éd.] 1991

Publication : Paris : Éd. N°1 ; Paris (96 rue de l'Abbé-Groult, 75015) : Gourmands associés, 1990

Impression : 35-Rennes : Ouest impr. Oberthur

Description matérielle : 503 p. : couv. ill. en coul. ; 23 cm

Note(s) : Précédemment paru sous le titre : "Le guide de la gourmandise". - La couv. porte en plus : "2000 adresses pour mettre sur votre table le meilleur de la France". - Index

Sujet(s) : Épiceries fines -- France  Voir les notices liées en tant que sujet Magasins spécialisés -- France  Voir les notices liées en tant que sujet Produits du terroir -- France  Voir les notices liées en tant que sujet Gastronomie -- France  Voir les notices liées en tant que sujet

Genre ou forme : Répertoires  Voir les notices liées en tant que genre ou forme

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-86391-393-2 (erroné). - ISBN 2-86391-393-X (rectifié) (rel.) : 149 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb35211129v

Notice n° :  FRBNF35211129