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Auteur(s) : Lallemand, Roger (1922-1995). Auteur du texte  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : Le Livre de l'apprenti cuisinier [Texte imprimé] / R. Pruilhère, R. Lallemand, dessins de Gilbert Belin et Roger Pruilhère

Édition : 4e éd.

Publication : Malakoff, : J. Lanore, 1986

Description matérielle : 245 p.

Collection : Le Livre de l'apprenti, ISSN 0758-427X

Lien à la collection : Le Livre de l'apprenti (Paris)  Voir toutes les notices liées

Autre(s) auteur(s) : Belin, Gilbert (1927-....). Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur
Pruilhère, Roger. Illustrateur  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Sujet(s) : Cuisine -- Technique  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-86268-016-8 : 80 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb349003291

Notice n° :  FRBNF34900329