Notice bibliographique
- Notice
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation
Auteur(s) : Colloque sur la gastronomie populaire (1971 ; Marche-en-Famenne, Belgique). Auteur du texte
Journées de folklore appliqué (1968 ; Marche-en-Famenne, Belgique)
Titre(s) : La Gastronomie populaire en Wallonie [Texte imprimé]
Publication : Bruxelles : Ministère de la culture française, 1978
Description matérielle : 281 p. : ill. ; 25 cm
Collection : Contributions au renouveau du folklore en Wallonie ; 7
Lien à la collection : Contributions au renouveau du folklore en Wallonie
Note(s) : Contient des communications présentées aux Journées de folklore appliqué, Marche-en-Famenne, Belgique, 1968 et les actes complets du Colloque sur la gastronomie populaire, Marche-en-Famenne, les 28, 29 et 30 mai 1971, réunions organisées par la Commission royale belge de folklore, section wallonne. - Notes bibliogr.
Sujet(s) : Gastronomie -- Wallonie (Belgique)
Cuisine belge -- Wallonie (Belgique)
Folklore -- Wallonie (Belgique)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb348103517
Notice n° :
FRBNF34810351