Notice bibliographique
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Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté. Image fixe : sans médiation
Auteur(s) : Hertzog, Jeanne. Auteur du texte
Titre(s) : Plantes, fruits, baies sauvages d'Alsace et des Vosges [Texte imprimé] / Jeanne Hertzog
Publication : Wettolsheim (B.P. 10, 68000 Colmar) : Éditions Mars et Mercure, 1982
Impression : 68-Ingersheim : Impr. S.A.E.P.
Description matérielle : 276 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm
Note(s) : Titre de couv. : "450 recettes pour plantes, fruits, baies sauvages d'Alsace et des Vosges". - Bibliogr. p. 269
Sujet(s) : Cuisine (fruits) Fruits -- Alsace (France) Confitures Cuisine alsacienne
Identifiants, prix et caractéristiques : (Rel.)
Identifiant de la notice : ark:/12148/cb34738952d
Notice n° : FRBNF34738952