Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte noté : sans médiation

Auteur(s) : Tendret, Lucien (1829-1896)  Voir les notices liées en tant qu'auteur

Titre(s) : La Table au pays de Brillat-Savarin [Texte imprimé] / Lucien Tendret,...

Publication : [Paris] : Gutenberg, 1981

Impression : 61-Alençon : impr. Corbière et Jugain

Description matérielle : 283 p. : portrait ; 19 cm

Reproduction : Reprod. en fac-sim. de l'éd. de Belley, L. Bailly fils, 1892

Sujet(s) : Gastronomie -- Bugey (Ain, France)  Voir les notices liées en tant que sujet
Cuisine bressane  Voir les notices liées en tant que sujet

Indice(s) Dewey :  641.594 4 (23e éd.) = Cuisine - France  Voir les notices liées en tant que sujet

Identifiants, prix et caractéristiques : ISBN 2-7144-1397-8 (Br.) : 127,10 F

Identifiant de la notice  : ark:/12148/cb34735597j

Notice n° :  FRBNF34735597